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  • 大根烧 Sauteed Daikon Radish

    忙活了一整月,原本以为搬家的时候装箱子累,其实拆箱子放东西才是最劳神的。搬来一周,才有时间做一顿饭。信誓旦旦想要煲个汤暖和暖和,却发现冰箱里肉没了,只剩了萝卜。索性转而做了这个种草了太久的菜–大根烧(点击这里获取下厨房菜谱)。制作的方式非常直接,削皮、切块、煮软、蘸酱油和文火煎,前后不超过半小时,冷热食用均可。冬天的萝卜小人参,吃太多难道会上火?…

  • 黄焖鸡翅

      秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】这个菜谱在收藏夹里待了有几个星期,每次周末做用餐计划的时候都会被选上,但是买回来的食材却总是被别的突发奇想的菜给用掉了。这周决定给这道菜排个最高优先级,回家当天就着手准备起来。 烹调 详细做法请见上面分享的下厨房菜谱,搬家期间没办法太讲究,略做了修改: 家里的香菇都封箱了,就用了超市里的普通白口蘑切片。 为了不带走多余的东西,我们用冰箱里剩下的葡萄酒代替了做菜过程中的水。 青椒选择了个头大的,事实证明这青椒能比肉好吃哈哈。…

  • A shining way back home

      It’s a shining Friday in Toronto with a shining sunset back home.…

  • Raining Day

    Just another raining day, but home is right ahead!…

  • 皮利角的夏天

    写在前面 八月的盛夏,市区周末的各种通宵狂欢活动不断。可惜两只猫都觉得自己的睡眠更重要,只能开出市区避上一避。好在安大略省的国家公园和省立公园不少,不缺选择。一番研究,选定了Point Pelee National Park皮利角国家公园。这个小清新的公园,在众多大气粗犷的加拿大国家公园中真是别具一格的存在。行程安排、注意事项请参见最后一节~…